Rapporto sul mercato globale degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale 2023

I principali attori trattati nel mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale sono Advanced Food Systems Inc., Ajinomoto Co. Inc., Angel Yeast Co. Ltd., Archer Daniels Midland Company, Associated British Foods plc, Cargill Incorporated, DuPont de Nemours Inc.

New York, 4 agosto 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com annuncia la pubblicazione del rapporto "Rapporto sul mercato globale degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale 2023" - https://www.reportlinker.com/p06479720/?utm_source=GNW , Fufeng Group, Givaudan, Innophos Holdings Inc., Jungbunzlauer Suisse AG, Kerry Group plc, Royal DSM NV, Savory Systems International Inc. e Sensient Technologies Corporation. Si prevede che il mercato globale degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale crescerà da 2,99 miliardi di dollari nel 2022. a 3,28 miliardi di dollari nel 2023 con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 9,5%. La guerra Russia-Ucraina ha interrotto le possibilità di ripresa economica globale dalla pandemia di COVID-19, almeno nel breve termine. La guerra tra questi due paesi ha portato a sanzioni economiche su più paesi, a un’impennata dei prezzi delle materie prime e a interruzioni della catena di approvvigionamento, causando inflazione su beni e servizi e colpendo molti mercati in tutto il mondo. Si prevede che il mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale raggiungerà i 4,66 miliardi di dollari nel 2027 con un CAGR del 9,2%. Il mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale è costituito dalle vendite di solfato di potassio, solfato di magnesio, cloruro di calcio, lattato di potassio, cloruro di potassio. Valori in questo mercato sono valori "di fabbrica", ovvero il valore dei beni venduti dai produttori o creatori dei beni, sia ad altri soggetti (compresi produttori a valle, grossisti, distributori e dettaglianti) o direttamente ai clienti finali. Il valore dei beni in questo mercato include servizi correlati venduti dai creatori dei prodotti. Gli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale sono ingredienti che possono essere utilizzati per ridurre la quantità di sodio o sale nei prodotti alimentari senza sacrificare il gusto o la qualità. Viene generalmente utilizzato per ridurre o eliminare l'eccessivo contenuto di sale dei prodotti alimentari, in particolare dei pasti confezionati, e migliora il rischio di ipertensione. Il Nord America è stata la regione più grande nel mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale nel 2022. Si prevede che l'Asia-Pacifico sarà la regione in più rapida crescita nel periodo di previsione. Le regioni coperte dal rapporto sugli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale sono Asia-Pacifico, Europa occidentale, Europa orientale, Nord America, America del Sud, Medio Oriente e Africa. I principali prodotti degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale sono estratti di lievito, glutammati, ingredienti ad alto contenuto di nucleotidi, proteine ​​vegetali idrolizzate, sali minerali e altri. L'estratto di lievito si riferisce a un ingrediente di origine naturale derivato dal lievito fresco che viene utilizzato come esaltatore di sapidità in cibi salati come zuppe, salse, snack e altri. Miscele minerali, aminoacidi, estratti di lievito e altri vengono utilizzati per varie applicazioni tra cui latticini, prodotti da forno, derivati ​​del pesce, carne e pollame, bevande, salse e condimenti e altri. Si prevede che l'elevata prevalenza di ipertensione favorirà la crescita del mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale in futuro. L'ipertensione si verifica quando la forza del sangue contro le pareti delle arterie è troppo elevata, 140/90 mmHg o superiore. L'elevata prevalenza di ipertensione è dovuta all'elevato consumo di sodio. Meno di 5 grammi al giorno di sale per gli adulti aiutano a ridurre la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiovascolari, ictus, infarto coronarico e altre malattie. Ad esempio, nel marzo 2023, secondo il rapporto pubblicato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, un'organizzazione con sede in Svizzera Secondo un’agenzia governativa, gli adulti con ipertensione sono aumentati da circa 1,13 miliardi nel 2015 a circa 1,28 miliardi a livello globale nel 2021. Inoltre, nel novembre 2022, secondo Medscape, un sito web che fornisce accesso a informazioni mediche a medici e scienziati medici, a livello globale, l’ipertensione colpisce una stima Rappresenta il 26% della popolazione mondiale (972 milioni di persone), con una prevalenza che dovrebbe salire al 29% entro il 2025. Pertanto, l'elevata prevalenza dell'ipertensione sta guidando la crescita del mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale. L'innovazione dei prodotti è una tendenza chiave guadagnando popolarità nel mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale. Le aziende che operano nel mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale stanno innovando i prodotti per sostenere la loro posizione sul mercato. Ad esempio, nell'aprile 2022, Tata Chemicals Limited, un'azienda chimica con sede in India, ha lanciato Tata Salt Superlite con il 30% in meno di sodio. Inoltre, nel maggio 2020, Phyto Corporation, un'azienda di tecnologia agroalimentare con sede in Corea del Sud, ha lanciato PhytoSalt, un sale vegetale a basso contenuto di sodio e privo di microplastiche. È naturalmente a basso contenuto di sodio , consentendogli di abbassare del 20% il contenuto di sodio dei prodotti alimentari, di ridurre la pressione sanguigna ed è completamente privo di microplastiche grazie alla capacità della membrana cellulare vegetale della salicornia di filtrare le microplastiche nell'acqua di mare. Nell'aprile 2020, Stone Canyon Industries Holdings LLC ( "SCIH"), una holding con sede negli Stati Uniti, ha acquisito il Gruppo Kissner per 2 miliardi di dollari. Questa acquisizione è stata un passo cruciale nella strategia volta a creare un conglomerato industriale diversificato. Il Gruppo Kissner è un sale sfuso, sale speciale e sale sfuso verticalmente integrato con sede in Canada. produttore di sale evaporato focalizzato su clienti governativi e commerciali, compresi gli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale. I paesi trattati nel rapporto sul mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale sono Australia, Brasile, Cina, Francia, Germania, India, Indonesia, Giappone, Russia, Corea del Sud, Regno Unito, Stati Uniti. Il valore di mercato è definito come i ricavi che le imprese ottengono dalla vendita di beni e/o servizi all'interno del mercato e dell'area geografica specificati attraverso vendite, sovvenzioni o donazioni in termini di valuta (in USD, se non diversamente specificato) .I ricavi per un'area geografica specificata sono valori di consumo che sono ricavi generati dalle organizzazioni nell'area geografica specificata all'interno del mercato, indipendentemente da dove vengono prodotti. Non include i ricavi derivanti dalle rivendite lungo la catena di fornitura, né ulteriormente lungo la catena di fornitura o come parte di altri prodotti. Il rapporto di ricerche di mercato sugli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale fa parte di una serie di nuovi rapporti che fornisce statistiche di mercato sugli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale, comprese le dimensioni del mercato globale del settore degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale, le quote regionali, i concorrenti con una quota di mercato degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale, i segmenti di mercato dettagliati degli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale, le tendenze e le opportunità del mercato e qualsiasi ulteriore dato di cui potresti aver bisogno per prosperare nel sale industria degli ingredienti per la riduzione del contenuto. Questo rapporto di ricerche di mercato sugli ingredienti per la riduzione del contenuto di sale offre una prospettiva completa di tutto ciò di cui hai bisogno, con un'analisi approfondita dello scenario attuale e futuro del settore. Leggi il rapporto completo: https://www.reportlinker.com/p06479720/ ?utm_source=GNWInformazioni su ReportlinkerReportLinker è una soluzione pluripremiata per ricerche di mercato. Reportlinker trova e organizza i dati più recenti del settore in modo da ottenere tutte le ricerche di mercato di cui hai bisogno, istantaneamente, in un unico posto.__________________________