Polvere di condimento composta di additivi alimentari idrolizzati di proteine ​​vegetali Hvp CAS100209

Informazioni basilari.

Modello numero.	HVP
Nacl	Meno di 45
pH	6-8
Azoto totale	Più del 5%
Odore	Odore Saporito
Aspetto	Polvere gialla
Pacchetto di trasporto	Sacchetto di carta Kraft
Specifica	20 kg/sacco
Marchio	Shihong
Origine	Cina
Capacità produttiva	50 tonnellate/mese

Descrizione del prodotto

Additivi alimentari in polvere vegetale idrolizzata HVP

Odore	Odore saporito
PH (soluzione al 2%)	6~8
Azoto totale	≥5,0
Azoto amminico	≥4,0
Proteine ​​idrolizzate	≥40,0
NaCl	≤45,0
Umidità	≤5,0
Cenere	≤49,0

Le proteine ​​vegetali idrolizzate (HVP) sono il prodotto delle proteine ​​vegetali idrolizzate catalizzate da acidi. La sua composizione è composta principalmente da aminoacidi, quindi è anche chiamata soluzione di aminoacidi. Viene utilizzata principalmente nella produzione di condimenti di alta qualità e basi alimentari arricchite nutrizionalmente e materie prime per aromatizzare la carne.
Applicazione:
Ampiamente applicabile su brodo di pollo, tutti i tipi di zuppe, aromi per salse, confezioni di condimenti di noodles istantanei, prodotti a base di carne, pane, prodotti da forno, spezie domestiche, alimenti surgelati anche per l'integrazione nutrizionale di aminoacidi. Fornisce valori nutrizionali, aumenta la freschezza e il buon sapore, riduce anche il dosaggio di MSG e I+G e consente di risparmiare sui costi.
Dosaggio consigliato:
brodo di pollo: 2-15%
Aroma, pacchetto di condimenti, pacchetto di condimenti per noodles istantanei: 1-10%
tutta la zuppa, salsa di soia: 1-20%
prodotti a base di carne, pane, prodotti da forno, spezie domestiche, cibi surgelati: 0,5-5%
Pacchetto:
Sacchetto o barile di carta Kraft. può essere personalizzato in base alle esigenze.
Durata di conservazione: 18 mesi.
Nessuna luce solare diretta. Si consiglia un posto fresco.
Evitare di posizionarlo direttamente a terra.